The 5-Second Trick For поставщик оборудования для общепита
The 5-Second Trick For поставщик оборудования для общепита
Blog Article
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.
Регулярное обучение персонала протоколам связи также помогает улучшить координацию.
Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, click here мощность, вес. Экспликацию помещений.
Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, website наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.
Могу сказать, что компания создала лучшие впечатления! Персонал отзывчивый, цены разумные, работа выполнена наилучшим образом. Определённо буду сотрудничать ещё не раз!
Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана
Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Каталог Акции Услуги Бренды Компания
Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность check here работы всего заведения.
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: